@harmdogit currently making this at least once a week and varies everytime depending on what i have in my fridge 🍲🍲🍲 #thaifood #fypシ #cooking #foodinspo #foryou ♬ luther - Kendrick Lamar & SZA
⏱️ Prep: 5 minutos | Cook: 10 minutos | Total: 15 minutos | 1 Porción
🥢 BASE AROMÁTICA:
– Aceite de Ajonjolí (Sésamo) Tostado
– 3 dientes de ajo picados finamente
– Jengibre fresco al gusto (aproximadamente 1 cucharada rallada)
🌶️ SABOR TAILANDÉS
– Pasta de Curry Rojo Maesri 2 cucharadas
– Leche de Coco Chaokoh 400ml
– Consomé de Pollo 500ml (o caldo casero)
🥟 PROTAGONISTA:
– Dumplings Go Bao 6 unidades (puedes usar más si quieres una sopa más sustanciosa)
🥬 VEGETALES FRESCOS:
– Bok Choy 1-2 tallos (o espinaca baby como alternativa)
– Cilantro fresco al gusto para decorar
🥢 CONDIMENTOS FINALES:
– Salsa de Soya Kikkoman 4 cucharadas
– Salsa de Pescado Premium 3 cucharadas
– Azúcar 1 cucharadita (para balancear sabores)
– Sal al gusto
– Chili Oil (Aceite de Chile) para servir
SOPA DE DUMPLINGS TAILANDESA EN 15 MINUTOS:
Esta sopa de dumplings es la DEFINICIÓN de comfort food: cremosa, picosita, lista en 15 minutos, y tan adictiva que la harás mínimo una vez por semana.
La combinación de leche de coco + pasta de curry rojo tailandés crea un caldo INSANAMENTE rico y aromático. Los dumplings absorben todo ese sabor mientras se cocinan, y el toque final de aceite de chile (chili oil) te hace querer limpiar el bowl con cuchara.
Esta receta es perfecta para cuando:
✓ Quieres algo reconfortante pero no tienes energía para cocinar
✓ Hace frío y necesitas calor en forma de sopa
✓ Tienes antojo de comida asiática pero no quieres pedir delivery
✓ Necesitas impresionar con mínimo esfuerzo
