El Papel de Arroz (Bánh Tráng) es el ingrediente estrella para quienes buscan frescura y versatilidad en sus creaciones culinarias orientales. Estas hojas circulares y traslúcidas de 22 cm son reconocidas por su textura elástica y resistente tras una breve hidratación, permitiendo envolver vegetales frescos, camarones y hierbas aromáticas de manera perfecta. Elaborado con ingredientes naturales, este papel es la base ideal para platillos ligeros, saludables y visualmente impactantes, adaptándose tanto a versiones crudas y refrescantes como a rollos fritos con un acabado crujiente inigualable.
Especificaciones Técnicas
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Nombre del Producto: Spring Rolls Skin / Bánh Tráng / 正宗越南米紙.
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Diámetro: 22 cm (Tamaño ideal para rollos estándar).
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Contenido Neto: 12 oz (343 g).
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Código de Producto: A00501.
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Ingredientes: Harina de arroz, almidón de tapioca, agua y sal.
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Origen: Producto de Vietnam.
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Uso Recomendado: Sumergir cada hoja en agua tibia durante unos segundos hasta que esté flexible antes de rellenar y enrollar.
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Versatilidad: Perfecto para Summer Rolls (frescos) o Spring Rolls (para freír).
