Esta Pasta de Soya Shiro Miso (Miso Blanco) es un condimento fermentado japonés, esencial para crear el auténtico caldo de sopa Miso. Elaborado con una mayor proporción de arroz y un menor tiempo de fermentación, el Shiro Miso ofrece un sabor más dulce, suave y menos salado que el miso rojo. Es ideal para bases de sopas claras, aderezos ligeros, glaseados de pescado y como fuente de umami sutil y complejo.
Especificaciones Técnicas
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Marca: Shirakiku Brand.
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Nombre del Producto: Soybean Paste Shin-Shu Shiro Miso (Miso Blanco).
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Origen: Japón
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Contenido Neto: 35.2 oz (2 lb, 3.2 oz / 1 kg).
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Ingredientes Clave: Soya, Arroz, Sal, Agua (se lee parcialmente en la etiqueta).
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Uso Principal: Base para sopa Miso, aderezos, marinadas y glaseados.
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Almacenamiento: Mantener refrigerado (Keep Refrigerated).
